Restauracja
Scroll
Rezerwacja
Menu
Sałatki i przystawki
- Tradycyjny tatar wołowy z szalotką i marynatami 34 zł120 G/80 G
- Kruche sałaty z jajkiem, bekonem i grzanką czosnkową 24 zł250 g
- Tortilla warzywna z sosem czosnkowym 17 zł300 g/30 g
- Tortilla z warzywami, grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym 19 zł300 g/30 g
- Burak pieczony z humusem, sałatą i ogórkiem 15 zł220 g
- Pieczywo z dworskim smalcem i ogórkiem 22 zł200 g
- Deska wędlin 40 zł300 G
- Deska serów korycińskich 45 zł250 G
Zupy
- Domowy rosół z makaronem 15 zł 200 ml/ 100 g
- Krem z dyni, z pestkami i serem Korycińskim 18 zł300 ml
- Tradycyjne flaki wołowe 22 zł400 ml
- Krupnik na gęsinie z pęczakiem 15 zł 300 ml
Dania główne
- Lica wołowe duszone w winie z pęczotto i grillowanymi warzywami 44 zł150 g/ 200 g/ 120 g
- Noga z kaczki z kapustą duszoną z jabłkiem i pieczonym ziemniakiem 44 zł150-180 g/ 180 g/ 150 g
- Pierogi z dziczyzną i sos podgrzybkowym 36 zł250 g/ 100 g
- Sznycel wieprzowy z ziemniakami, jajkiem sadzonym i ogórkiem 34 zł150 g/ 180 g/ 120 g
- Stek wołowy z puree ziemniaczanym i szpinak z czosnkiem65 zł160-180 g/ 200 g/ 50 g/ 15 g
Ryby i dania wegetariańskie
- Dorsz z warzywami (marchewka, brukselka, ziemniak) z sianem z pora 38 zł150 g/ 200 g/
- Łosoś duszony w papilocie z warzywami (cukinia, papryka, marchew, ziemniak) 44 zł150 g/ 200 g/
- Pierogi ruskie 25 zł 280 g
- Tofu z grillowanymi warzywami i kaszą kuskus 26 zł 300 g
Dla dzieci
- Rosołek z domowym makaronem 8 zł 150 ml / 60 g
- Nuggetsy drobiowe z frytkami i mizerią 18 zł 90 g/ 150 g/ 100 g
- Paluszki rybne z frytkami i mizerią a 18 zł 75 g/ 150 g/ 100 g
- Rolowany naleśnik z twarożkiem i śmietaną 12 zł 1 sztuka
- Pucharek lodowy 10 zł 120g
Dodatki
- Mix sałat z winegret 8 zł 100 g
- Frytki grubo krojone 9 zł180 g
- Pieczywo 4 zł100 g
Desery
- Suflet z gorzkiej czekolady 19 zł 120 g
- lody waniliowe z sosem malinowym 16 zł 200 g
- Szarlotka z lodami waniliowymi 18 zł150 g /50 g
Karta win
Wina Białe:
- Turnau Solaris - wytrawne
- Terra Musa Pinot Grigio Classico - wytrawne
- Rocca Antica Trebbiano - wytrawne
- VSE Chardonnay - wytrwane
- Wild Rock Sauvignon Blanc - wytrawne
- Wachtenburg Riesling Classic - półwytrawne
- Turnau Szlachetny Zbiór - słodkie
Wina musujące:
- Ca’Tullio Prosecco - wytrawne
Wina czerwone:
- Turnau Rondo/Regent - wytrawne
- Campo Castillo Garnacha - wytrawne
- Sammarco Primitivo Passonero - wytrawne
- Begali Valpolicella Classico - wytrawne
- Tulgagh Shiraz/Pinotage - wytrawne
- In Situ Reserva Cabernet Sauvignon - wytrawne
- Val Conde Dulce - półsłodkie
Karta win
Strzecha z wędzarnią
Altana kryta strzechą położona jest w malowniczym otoczeniu stawów. W okresie letnim organizowane są tu biesiady z przysmakami z grilla i daniami kuchni regionalnej oraz warsztaty kuchni staropolskiej. Zimą na zakończenie kuligu, zapraszamy na rozgrzewające spotkania przy ognisku.
Tylko naturalne produkty (wędzone
drzewem owocowym)
Dworskie przetwory
To dary natury zamknięte w ozdobionych słoiczkach. Przetwory można zakupić i podarować najbliższym lub zabrać do domu, by rozkoszować się nimi jeszcze długo po powrocie.
Bar
To idealne miejsce gdzie w ciągu dnia można napić się aromatycznej kawy. Miłośnicy piw regionalnych znajdą tu, piwo Nadburzańskie, a wśród win z kilku zakątków świata są prawdziwe perełki z polskiej Winnicy Turnau.
Galeria
